Ela começa no coração de Minas Gerais, nas montanhas de Cambuquira, um lugar conhecido por suas condições ideais para o cultivo de cafés especiais.
Nosso compromisso com a qualidade começa no solo fértil das fazendas Lobo da Serra e Jatobá, onde nossos grãos 100% arábica são cultivados a 1200 metros de altitude. Essa localização privilegiada proporciona um terroir único, resultando em grãos que capturam a essência da terra e do clima dessa região especial.
Após a colheita, os grãos são cuidadosamente enviados para o Ipiranga, em São Paulo, onde são torrados com precisão. Oferecemos duas variedades excepcionais:
- Torra Média: Ideal para preparo coado, com sabor suave e notas cítricas de frutas amarelas, doçura de mel e um corpo encorpado.
- Torra Média Escura: Perfeita para Moka, French Press e Espresso, proporcionando um sabor intenso e encorpado com a mesma doçura de mel e notas frutadas.
Nossa dedicação à perfeição garante que cada xícara de Phil Coffee seja uma experiência sensorial incomparável. Cada lote é cuidadosamente avaliado, resultando em uma pontuação de 86, destacando nossa qualidade superior.
Na Phil Coffee, acreditamos que o café é mais do que uma bebida – é um ritual que transforma momentos. Seja para começar o dia com energia, fazer uma pausa relaxante à tarde ou compartilhar conversas com amigos e família, nosso café está presente para tornar cada instante mais especial.
Aceitamos pedidos de torra específica para atender às preferências individuais de nossos clientes, garantindo sempre o frescor dos nossos produtos com torra pós-pedido.
Acompanhe nossas redes sociais para ficar por dentro das novidades e ofertas exclusivas. Com Phil Coffee, cada xícara é uma celebração do sabor e da paixão pelo café.
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Com amor e dedicação,
Equipe Phil Coffee
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